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Limpieza y desinfección de locales comerciales en Barcelona


Aspectos generales de limpieza y desinfección de locales en Barcelona

La higiene, limpieza y desinfección en los locales es fundamental en tanto que se considera la carta de presentación de la empresa o bien de la marca. Si una persona entra por primera vez en nuestro local y encuentra algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de ocasionar buena impresión, de enseñar interés en tener el local en condiciones correctas a fin de que los clientes se hallen a gusto mientras estén dentro. Esto está estrechamente relacionado con el nivel de ventas. Es obvio que cuando una persona se halla a gusto en un local, permanece más tiempo mirando, husmeando o bien preguntando y es mucho más fácil cerrar ventas. Se puede decir, en consecuencia, que existe una relación directa que vincula los beneficios de la empresa con el grado de limpieza y desinfección de su local. Por otra parte, exactamente la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local comercial. Si perciben un ambiente fresco y limpio, un local libre de polvo y una correcta higienización de las instalaciones, estarán más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que repercute en el aumento de la productividad de la empresa. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y ocasionar una excelente impresión, pero asimismo juega un especial papel interiormente en tanto que sostener a una plantilla feliz en un ambiente con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.

Diferentes tipos de locales

No todos y cada uno de los locales comerciales en Barcelona tienen el mismo fin ni la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos ayudará a entender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que tendrá cada una según su tipo de negocio. La clasificación de los locales la haremos según diferentes criterios, por lo que un mismo local puede estar representado en múltiples apartados:

Género de servicios que da la empresa:

  • Servicios: se encargan de vender servicios. En general este tipo de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad en tanto que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Encontramos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
  • Bienes: este género de locales se dedican a vender productos, con lo que, la compañía de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións al día, mas, en comparación con las empresas de servicios, no tan a fondo.
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¿Incluyen fase de producción?

  • Si: si el local tiene en su interior la fase de producción las tareas de limpieza y desinfección han de ser más pormenorizadas. Nos estamos refiriendo a locales del género de panaderías o bien tintorerías, donde se están manipulando alimentos o productos químicos que requieren unas indicaciones para su correcto empleo.
  • No: en el momento en que un local no incluye la fase de producción las tareas de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso precedente. El local ejerce como un mediador entre el consumidor y el mayorista o bien distribuidor.

Ubicación del local comercial:

  • Local individual: esta distinción hace referencia al espacio físico donde se encuentra la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se hallan en una calle. En este sentido, se incluye por la parte de las compañías de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, en tanto que, al estar ubicado en la calle, necesita una correcta limpieza y desinfección.
  • Local colectivo: se considera de esta forma al conjunto de locales ubicados en un edificio o espacio comercial. Hallamos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro tipo de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.

Tipo atención:

  • Autoservicio: en los locales comerciales con el género de atención autoservicio, los clientes del servicio se mueven con libertad por todo el local en pos de lo que necesitan o bien interesándose por los productos que se ofertan. Este tipo de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
  • Atención personalizada: cuando nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no bulle tanto de un lado a otro y parece que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.

Superficie de venta:

  • Guardando relación con lo precedente encontramos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada a la venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección precisa para su adecuado mantenimiento.

Limpieza y desinfección de locales comerciales en Barcelona

 

Procedimientos de limpieza y desinfección de locales comerciales en Barcelona

Partiendo de las especificaciones del apartado precedente sobre los distintos géneros de locales comerciales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a continuar por una tienda estándar, como la que puedes localizar bajo tu casa. La rutina diaria de la compañía de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:

  • Ventilación: lo primero es renovar el aire, encargarse de una correcta ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o bien sencillamente para renovar la atmosfera para lograr de esta manera una sensación de frescura y asegurar la salubridad del aire.
  • Barrido: generalmente se acostumbran a emplear mopas para el barrido de los suelos de los locales comerciales para eludir esparcir más el polvo con la escoba convencional. Esto depende de la superficie a limpiar y del material del pavimento. Con este barrido se suprime cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el siguiente fregado.
  • Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se acumulan muchos desechos, así que a diario se deben vaciar las papeleras que se puedan tener preparadas por el local. Queda feísimo empezar una jornada de trabajo y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.
  • Aspirado de alfombras o moquetas: si el local tuviese alfombras o bien moquetas este sería el instante de su aspirado. Se debe emplear una máquina potente que asegure la correcta aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy, muy malo. Es más que conveniente que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. Dependiendo del uso que tengan exactamente las mismas.
  • Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: si bien muchos de los locales comerciales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes, siempre se deben tener limpios. Es posible que cualquier día los clientes precisen utilizarlos, pero el factor más esencial es que la plantilla de trabajadores sí que los usan. Por tanto, hay que encargarse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas puesto que es un sitio que puede llegar a transformarse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizá su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo utilizan es reducido, pero no se debe desatender este aspecto.
  • Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben emplear productos convenientes que no produzcan residuos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer singular incidencia en la una parte de la entrada, que debe lucir espectacular a fin de que resulte apetecible e invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, en dependencia de las necesidades que presente el suelo, es recomendable un pulido o un encerado, depende del tipo de suelo que tenga el establecimiento. No se debe olvidar que un correcto mantenimiento periódico puede evitarnos muchos inconvenientes siguientes.
  • Certificado H+: Si además de mantener limpio tu local quieres contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, ponte en contacto con Hygiene Plus. Cada vez hay más personas que conocen y dan valor a este distintivo de higiene y escogen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y asimismo para ti.
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Tipos de limpieza

Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:

Nivel Elimina Modo de uso Tiempo
Alto Microorganismos, hongos, virus. Actúa por inmersión de los objetos. De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos.
Intermedio Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. Frotamiento inmersión y pulverización Mínimo de 20 minutos de exposición
Bajo Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. Frotamiento. 30 segundos a 2 minutos

Otras tareas de limpieza y desinfección de locales más apartadas en el tiempo

Con las actividades vistas previamente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, encontramos otras labores precisas para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que asimismo contribuyen al mantenimiento de los enseres que conforman el local y que se espacian más en el tiempo.

  • Lámparas del local: quizá con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, asimismo depende de la naturaleza del negocio o de la atmósfera que haya. No es lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
  • Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante porque incluye asimismo temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entrecierro de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Peligros Laborales. Deben estar los pasillos despejados, el ambiente limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el ajetreo de trabajadores como el de mercancías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Puede que, para un local con un movimiento medio, sea adecuado establecer un par de veces por semana.
  • Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, es decir, en el momento que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, sobre todo si es una tienda en la que sus productos están colocados en expositores. El efecto que se produce al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a lograr que el cliente se vaya de la tienda de forma inmediata y sin querer tocar solamente. Todos los días se debe limpiar el polvo en un local comercial, tanto al moblaje como a los productos que conforman la exposición y a los elementos decorativos. El mostrador es un punto esencial en esta tarea, puesto que no se debe descuidar, es un sitio de paso obligado para bastante gente, con lo que la imagen que se proyecta debe ser muy cuidada.
  • Escaparates y cristales o bien espejos: los cristales son una parte importantísima de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que debe impactar y conseguir ventas. Es la parte perceptible, la que verá cualquier persona que pase por la calle, esté dispuesto a entrar o no. Por este motivo, hay que cuidar muchísimo la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una tarea de limpieza y desinfección que se deba hacer todos los días, mas es vital que en el instante que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla a diario puesto que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, nadie se interesará por adquirir nada.
  • Ambientador en la atmósfera: no es una labor de limpieza y desinfección como tal, mas poco a poco más, las compañías ponen olores para refrescar el entorno o bien darle un ligero toque de olor. En muchos casos huele, mas como el tema de los olores es personal, lo que a uno le agrada mucho a otro le puede repugnar y eso le puede hacer salir de la tienda.
  • Verja de cierre del local comercial: la verja del local requiere de un buen mantenimiento, puesto que suelen ser delicadas en lo que se refiere a los rieles y la necesidad de aceitado que tienen. Es por este motivo, que un par de veces por año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
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Muchas tiendas usan a quienes conforman su plantilla para limpiar sus instalaciones. Ya hemos visto la importancia de las labores de limpieza y desinfección de locales comerciales, por lo que es importante delegarlo en una compañía de limpieza y desinfección de locales profesional. Si estás buscando empresa de limpieza y desinfección de locales en Barcelona, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, estaremos encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.