Profesionales de limpieza y desinfección de locales en l’Escala
Entras en una tienda o local y puedes ver una fina capa de polvo en el expositor ¿Cuál es tu reacción? ¿Qué es lo primero que piensas? Evidentemente, que la tienda está muy descuidada, que no te apetece estar ahí ensuciándote las manos en un espacio tan dejado. Es algo lógico, de ahí que la limpieza y desinfección de locales comerciales sea tan importante para la propia empresa.
Aspectos genéricos de limpieza y desinfección de locales en l’Escala
La higiene, limpieza y desinfección en los locales es muy importante ya que se considera la carta de presentación de la compañía o bien de la marca. Si una persona entra por primera vez en nuestro local y encuentra algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de enseñar interés en tener el local en condiciones adecuadas para que los clientes del servicio se hallen a gusto mientras estén dentro. Esto está íntimamente relacionado con el nivel de ventas. No cabe duda de que en el momento en que una persona se halla a gusto en un local, continúa más tiempo mirando, curioseando o bien preguntando y es considerablemente más fácil cerrar ventas. Se puede decir, por tanto, que existe una relación directa que vincula las ventajas de la empresa con el grado de limpieza y desinfección de su local comercial. Por otra parte, la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local comercial. Si ellos perciben un entorno fresco y limpio, un local libre de polvo y una correcta higienización de las instalaciones, van a estar más contentos. Esto hará que la plantilla rinda más, lo que repercute en el aumento de la productividad de la compañía. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y ocasionar una excelente impresión, mas también juega un especial papel interiormente ya que sostener a una plantilla feliz en un entorno con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.
Distintos géneros de locales comerciales
No todos los locales comerciales en l’Escala tienen el mismo fin ni exactamente la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos ayudará a entender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que tendrá cada una según su tipo de negocio. La clasificación de los locales la haremos conforme distintos criterios, por lo que un mismo local puede estar representado en múltiples apartados:
Género de servicios que ofrece la empresa:
- Servicios: se encargan de vender servicios. Normalmente este género de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad ya que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Encontramos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
- Bienes: este tipo de locales se dedican a vender productos, por lo que, la empresa de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións diarias, mas, en comparación con las compañías de servicios, no tan a fondo.
¿Incluyen fase de producción?
- Si: si el local comercial tiene en su interior la fase de producción las labores de limpieza y desinfección han de ser más exhaustivas. Nos estamos refiriendo a locales comerciales del tipo de panaderías o bien tintorerías, donde se están manipulando alimentos o bien productos químicos que requieren unas indicaciones para su correcto empleo.
- No: en el momento en que un local comercial no incluye la fase de producción las labores de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso precedente. El local ejercita como un mediador entre el consumidor y el mayorista o distribuidor.
Ubicación del local comercial:
- Local individual: esta diferenciación hace referencia al espacio físico donde se encuentra la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se encuentran en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las compañías de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, en tanto que, al estar situado en la calle, necesita una correcta limpieza y desinfección.
- Local colectivo: se considera de esta forma al conjunto de locales situados en un edificio o espacio comercial. Hallamos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro tipo de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.
Tipo atención:
- Autoservicio: en los locales con el género de atención autoservicio, los clientes se mueven de manera libre por todo el local en busca de lo que necesitan o interesándose por los productos que se ofertan. Este género de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
- Atención personalizada: cuando nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no bulle tanto de un lado a otro y semeja que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.
Superficie de venta:
- Teniendo relación con lo anterior hallamos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada a la venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección precisa para su correcto mantenimiento.
Protocolos de limpieza y desinfección de locales en l’Escala
Partiendo de las especificaciones del apartado anterior sobre los diferentes géneros de locales comerciales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a continuar por una tienda estándar, como la que puedes encontrar bajo tu casa. La rutina diaria de la compañía de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:
- Ventilación: lo primero es renovar el aire, encargarse de una correcta ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o bien simplemente para renovar la atmosfera para conseguir de esta manera una sensación de frescura y garantizar la salubridad del aire.
- Barrido: en general se acostumbran a emplear mopas para el barrido de los suelos de los locales comerciales para evitar esparcir más el polvo con la escoba convencional. Esto depende de la superficie a adecentar y del material del pavimento. Con este barrido se suprime cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el posterior fregado.
- Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se acumulan muchos desechos, así que diariamente se deben vaciar las papeleras que se puedan tener preparadas por el local. Queda feísimo iniciar una jornada de trabajo y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se genera.
- Aspirado de alfombras o moquetas: si el local tuviera alfombras o bien moquetas este sería el momento de su aspirado. Se debe utilizar una máquina potente que asegure la correcta aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy malo. Es más que conveniente que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. En dependencia del uso que tengan las mismas.
- Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: aunque muchos de los locales comerciales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes, siempre y en todo momento se deben tener limpios. Es posible que algún día los clientes del servicio precisen usarlos, mas el factor más importante es que la plantilla de trabajadores sí que los usan. Por lo tanto, hay que ocuparse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas puesto que es un sitio que puede llegar a convertirse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizá su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo usan es reducido, mas no se debe descuidar este aspecto.
- Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben emplear productos convenientes que no generen residuos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la una parte de la entrada, que debe lucir espectacular a fin de que resulte apetecible y también invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, dependiendo de las necesidades que presente el suelo, es recomendable un pulido o un encerado, depende del género de suelo que tenga el establecimiento. No hay que olvidar que un correcto mantenimiento periódico puede evitarnos muchos problemas posteriores.
- Certificado H+: Si además de sostener limpio tu local quieres contar con un propio que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, contacta con Hygiene Plus. Cada vez hay más personas que conocen y dan valor a este distintivo de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de tranquilidad para ellos y asimismo para ti.
Tipos de desinfección
Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:
| Nivel | Elimina | Modo de uso | Tiempo |
|---|---|---|---|
| Alto | Microorganismos, hongos, virus. | Actúa por inmersión de los objetos. | De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos. |
| Intermedio | Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. | Frotamiento inmersión y pulverización | Mínimo de 20 minutos de exposición |
| Bajo | Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. | Frotamiento. | 30 segundos a 2 minutos |
Otras labores de limpieza y desinfección de locales más espaciadas en el tiempo
Con las actividades vistas anteriormente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, hallamos otras labores necesarias para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que asimismo contribuyen al mantenimiento de los enseres que conforman el local y que se separan más en el tiempo.
- Lámparas del local: quizá con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, también depende de la naturaleza del negocio o bien de la atmósfera que haya. No es exactamente lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
- Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante pues incluye asimismo temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entorno de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Han de estar los pasillos despejados, el ambiente limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el ajetreo de trabajadores como el de mercaderías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Puede que, para un local con un movimiento medio, sea adecuado establecer un par de veces por semana.
- Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, es decir, en el instante que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, especialmente si es una tienda en la que sus productos están puestos en expositores. El efecto que se produce al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a lograr que el cliente se vaya de la tienda de forma inmediata y involuntariamente tocar solamente. Todos y cada uno de los días se debe adecentar el polvo en un local, tanto al moblaje como a los productos que conforman la exposición y a los elementos decorativos. El mostrador es un punto importante en esta labor, ya que no se debe desatender, es un sitio de paso obligado para bastante gente, con lo que la imagen que se proyecta debe ser muy cuidada.
- Escaparates y cristales o espejos: los cristales son una parte importantísima de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que tiene que impactar y conseguir ventas. Es la parte perceptible, la que verá cualquiera que pase por la calle, esté presto a entrar o bien no. Por este motivo, hay que cuidar mucho la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una tarea de limpieza y desinfección que se deba hacer todos y cada uno de los días, pero es vital que en el momento que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla diariamente puesto que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, absolutamente nadie se interesará por adquirir nada.
- Ambientador en la atmósfera: no es una tarea de limpieza y desinfección como tal, pero cada vez más, las empresas ponen fragancias para refrescar el ambiente o bien darle un ligero toque de olor. Habitualmente huele, mas como el tema de los olores es personal, lo que a uno le gusta mucho a otro le puede asquear y eso le puede hacer salir de la tienda.
- Verja de cierre del local comercial: la verja del local precisa de un buen mantenimiento, en tanto que acostumbran a ser frágiles en lo que se refiere a los rieles y la necesidad de aceitado que tienen. Es por esta razón, que dos veces al año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
Muchas tiendas utilizan a las personas que conforman su plantilla para limpiar sus instalaciones. Ya hemos visto la importancia de las labores de limpieza y desinfección de locales, por lo que es esencial delegarlo en una compañía de limpieza y desinfección de locales profesional. Si buscas empresa de limpieza y desinfección de locales en l’Escala, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, vamos a estar encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.
