Empresa de limpieza y desinfección de locales comerciales en Mataró
Entras en una tienda o local y puedes ver una fina capa de polvo en el expositor ¿Cuál es tu reacción? ¿Qué es lo primero que piensas? Evidentemente, que la tienda está muy descuidada, que no te apetece estar ahí ensuciándote las manos en un espacio tan dejado. Es algo lógico, por eso la limpieza y desinfección de locales sea tan importante para la propia empresa.
Aspectos generales de asépsia y desinfección de locales comerciales en Mataró
La higiene, limpieza y desinfección en los locales comerciales es muy importante puesto que se considera la carta de presentación de la empresa o de la marca. Si una persona entra por primera vez en nuestro local y halla algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de enseñar interés en tener el local en condiciones correctas a fin de que los clientes se hallen a gusto mientras que estén dentro. Esto está estrechamente relacionado con el nivel de ventas. No hay duda de que en el momento en que una persona se encuentra a gusto en un local, continúa más tiempo mirando, fisgando o preguntando y es mucho más simple cerrar ventas. Se puede decir, por lo tanto, que hay una relación directa que vincula los beneficios de la compañía con el grado de limpieza y desinfección de su local. Por otra parte, exactamente la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local. Si ellos perciben un ambiente fresco y limpio, un local libre de polvo y una correcta higienización de las instalaciones, estarán más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que repercute en el aumento de la productividad de la empresa. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y ocasionar una excelente impresión, pero asimismo juega un especial papel internamente ya que mantener a una plantilla feliz en un entorno con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.
Distintos géneros de locales
No todos los locales comerciales en Mataró tienen exactamente el mismo fin ni exactamente la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos ayudará a entender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que va a tener cada una conforme su género de negocio. La clasificación de los locales la vamos a hacer según diferentes criterios, con lo que un mismo local comercial puede estar representado en varios apartados:
Género de servicios que ofrece la empresa:
- Servicios: se ocupan de vender servicios. En general este tipo de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad puesto que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Hallamos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
- Bienes: este género de locales se dedican a vender productos, por lo que, la compañía de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións diarias, mas, en comparación con las empresas de servicios, no tan a fondo.
¿Incluyen fase de producción?
- Si: si el local comercial tiene en su interior la fase de producción las labores de limpieza y desinfección han de ser más pormenorizadas. Nos estamos refiriendo a locales comerciales del género de panaderías o tintorerías, donde se están manipulando comestibles o productos químicos que requieren unas directrices para su correcto uso.
- No: cuando un local no incluye la fase de producción las tareas de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso anterior. El local ejerce como un intermediario entre el consumidor y el mayorista o distribuidor.
Ubicación del local comercial:
- Local individual: esta diferenciación hace referencia al espacio físico donde se halla la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se encuentran en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las compañías de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, puesto que, al estar situado en la calle, necesita una adecuada limpieza y desinfección.
- Local colectivo: se considera de esta manera al conjunto de locales ubicados en un edificio o espacio comercial. Encontramos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro tipo de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.
Tipo atención:
- Autoservicio: en los locales comerciales con el género de atención autoservicio, los clientes se mueven libremente por todo el local en busca de lo que precisan o bien interesándose por los productos que se ofertan. Este tipo de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
- Atención personalizada: en el momento en que nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no bulle tanto de un lado a otro y parece que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.
Superficie de venta:
- Guardando relación con lo anterior encontramos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada en venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección precisa para su correcto mantenimiento.
Procedimientos de limpieza y desinfección de locales comerciales en Mataró
Partiendo de las especificaciones del apartado precedente sobre los diferentes tipos de locales comerciales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a seguir por una tienda estándar, como la que puedes encontrar debajo de tu casa. La rutina diaria de la empresa de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:
- Ventilación: lo primero es renovar el aire, ocuparse de una adecuada ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o bien sencillamente para renovar la atmosfera para lograr de este modo una sensación de frescura y asegurar la salubridad del aire.
- Barrido: por norma general se suelen utilizar mopas para el barrido de los suelos de los locales comerciales para eludir dispersar más el polvo con la escoba convencional. Esto depende de la superficie a limpiar y del material del pavimento. Con este barrido se elimina cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el posterior fregado.
- Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se amontonan muchos desechos, de esta forma que a diario se deben vaciar las papeleras que se puedan tener preparadas por el local. Queda feísimo comenzar una jornada laboral y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.
- Aspirado de alfombras o bien moquetas: si el local tuviese alfombras o moquetas este sería el momento de su aspirado. Se debe emplear una máquina potente que asegure la adecuada aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales comerciales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy malo. Es más que conveniente que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. Dependiendo del empleo que tengan las mismas.
- Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: si bien muchos de los locales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes del servicio, siempre y en toda circunstancia se deben tener limpios. Puede que algún día los clientes del servicio necesiten emplearlos, pero el factor más importante es que la plantilla de trabajadores sí que los usan. Por lo tanto, hay que ocuparse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas puesto que es un sitio que puede llegar a convertirse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizás su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo utilizan es reducido, mas no se debe desatender este aspecto.
- Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben usar productos adecuados que no produzcan restos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la parte de la entrada, que debe lucir increíble a fin de que resulte apetecible y también invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, dependiendo de las necesidades que presente el suelo, es conveniente un pulimentado o un encerado, depende del género de suelo que tenga el establecimiento. No se debe olvidar que un adecuado mantenimiento periódico puede evitarnos muchos inconvenientes siguientes.
- Certificado H+: Si aparte de sostener limpio tu local quieres contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, contacta con Hygiene Plus. Cada vez hay más personas que conocen y dan valor a este propio de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y también para ti.
Categorías de esterilización
Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:
| Nivel | Elimina | Modo de uso | Tiempo |
|---|---|---|---|
| Alto | Microorganismos, hongos, virus. | Actúa por inmersión de los objetos. | De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos. |
| Intermedio | Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. | Frotamiento inmersión y pulverización | Mínimo de 20 minutos de exposición |
| Bajo | Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. | Frotamiento. | 30 segundos a 2 minutos |
Otras labores de limpieza y desinfección de locales más apartadas en el tiempo
Con las actividades vistas anteriormente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, hallamos otras labores necesarias para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que asimismo contribuyen al mantenimiento de los útiles que conforman el local y que se separan más en el tiempo.
- Lámparas del local: quizá con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado ya antes, asimismo depende de la naturaleza del negocio o de la atmosfera que haya. No es exactamente lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
- Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante pues incluye también temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entrecierro de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Peligros Laborales. Han de estar los pasillos despejados, el ambiente limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el trajín de trabajadores como el de mercaderías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Es posible que, para un local con un movimiento medio, sea correcto establecer dos veces a la semana.
- Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, esto es, en el instante que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, sobre todo si es una tienda en la que sus productos están puestos en expositores. El efecto que se genera al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a lograr que el cliente del servicio se vaya de la tienda de forma inmediata y sin querer tocar nada más. Todos los días se debe limpiar el polvo en un local, tanto al mobiliario como a los productos que conforman la exposición y a los elementos ornamentales. El mostrador es un punto esencial en esta tarea, ya que no se debe desatender, es un lugar de paso obligado para mucha gente, con lo que la imagen que se proyecta debe ser muy cuidada.
- Escaparates y cristales o espejos: los cristales son una parte importantísima de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que tiene que impactar y conseguir ventas. Es la parte perceptible, la que va a ver cualquiera que pase por la calle, esté dispuesto a entrar o bien no. Por este motivo, hay que cuidar mucho la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una tarea de limpieza y desinfección que se deba hacer todos y cada uno de los días, mas es vital que en el instante que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla a diario en tanto que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, absolutamente nadie se interesará por comprar nada.
- Ambientador en la atmósfera: no es una tarea de limpieza y desinfección como tal, pero poco a poco más, las empresas ponen fragancias para refrescar el entorno o darle un ligero toque de fragancia. Habitualmente huele, mas como el tema de los olores es personal, lo que a uno le gusta mucho a otro le puede repugnar y eso le puede hacer salir de la tienda.
- Verja de cierre del local comercial: la verja del local precisa de un buen mantenimiento, en tanto que acostumbran a ser delicadas en lo que se refiere a los rieles y la necesidad de aceitado que tienen. Es por esta razón, que un par de veces por año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
Muchas tiendas usan a quienes conforman su plantilla para limpiar sus instalaciones. Ya hemos visto la relevancia de las labores de limpieza y desinfección de locales comerciales, por lo que es importante delegarlo en una compañía de limpieza y desinfección de locales profesional. Si estás buscando empresa de limpieza y desinfección de locales en Mataró, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, estaremos encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.
