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Limpieza y desinfección de locales comerciales en Salou


Aspectos generales de limpieza y desinfección de locales en Salou

La higiene, limpieza y desinfección en los locales comerciales es fundamental ya que se considera la carta de presentación de la empresa o bien de la marca. Si una persona entra por vez primera en nuestro local y encuentra algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de mostrar interés en tener el local en condiciones correctas a fin de que los clientes se encuentren a gusto mientras estén dentro. Esto está íntimamente relacionado con el nivel de ventas. No cabe duda de que en el momento en que una persona se encuentra a gusto en un local, continúa más tiempo mirando, curioseando o preguntando y es considerablemente más simple cerrar ventas. Se puede decir, por consiguiente, que hay una relación directa que vincula los beneficios de la compañía con el grado de limpieza y desinfección de su local comercial. Por otra parte, exactamente la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local comercial. Si perciben un entorno fresco y limpio, un local libre de polvo y una correcta higienización de las instalaciones, estarán más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que repercute en el aumento de la productividad de la empresa. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y causar una excelente impresión, mas asimismo juega un singular papel interiormente puesto que sostener a una plantilla feliz en un ambiente con las condiciones adecuadas se refleja en la caja diaria.

Diverosos tipos de locales

No todos los locales en Salou tienen el mismo fin ni exactamente la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos ayudará a entender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que va a tener cada una según su género de negocio. La clasificación de los locales la haremos según distintos criterios, por lo que un mismo local comercial puede estar representado en múltiples apartados:

Género de ofertas que da la empresa:

  • Servicios: se ocupan de vender servicios. En general este tipo de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad puesto que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Hallamos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
  • Bienes: este tipo de locales se dedican a vender productos, por lo que, la compañía de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións diarias, pero, en comparación con las empresas de servicios, no tan a fondo.
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¿Incluyen fase de producción?

  • Si: si el local comercial tiene en su interior la fase de producción las labores de limpieza y desinfección deben ser más pormenorizadas. Nos referimos a locales comerciales del género de panaderías o bien tintorerías, donde se están manipulando comestibles o bien productos químicos que requieren unas directrices para su adecuado uso.
  • No: cuando un local no incluye la fase de producción las tareas de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso anterior. El local ejerce como un intercesor entre el consumidor y el mayorista o distribuidor.

Ubicación del local comercial:

  • Local individual: esta diferenciación hace referencia al espacio físico donde se halla la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se hallan en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las empresas de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, ya que, al estar ubicado en la calle, necesita una adecuada limpieza y desinfección.
  • Local colectivo: se considera de esta forma al conjunto de locales ubicados en un edificio o bien espacio comercial. Hallamos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro género de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.

Tipo atención:

  • Autoservicio: en los locales comerciales con el tipo de atención autoservicio, los clientes se mueven con libertad por todo el local en busca de lo que necesitan o interesándose por los productos que se ofertan. Esta clase de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
  • Atención personalizada: en el momento en que nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no pulula tanto de un lado a otro y semeja que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.

Superficie de venta:

  • Guardando relación con lo precedente encontramos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada a la venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección precisa para su adecuado mantenimiento.

 

Protocolos de limpieza y desinfección de locales comerciales en Salou

Partiendo de las especificaciones del apartado anterior sobre los diferentes tipos de locales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a proseguir por una tienda estándar, como la que puedes encontrar bajo tu casa. La rutina diaria de la empresa de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:

  • Ventilación: lo primero es renovar el aire, ocuparse de una adecuada ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o sencillamente para renovar la atmósfera para lograr así una sensación de lozanía y asegurar la salubridad del aire.
  • Barrido: generalmente se suelen usar mopas para el barrido de los suelos de los locales comerciales para eludir esparcir más el polvo con la escoba usual. Esto depende de la superficie a limpiar y del material del pavimento. Con este barrido se suprime cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el posterior fregado.
  • Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se acumulan muchos desechos, de este modo que diariamente se deben vaciar las papeleras que se puedan tener preparadas por el local. Queda feísimo iniciar una jornada laboral y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.
  • Aspirado de alfombras o moquetas: si el local tuviese alfombras o bien moquetas este sería el momento de su aspirado. Se debe usar una máquina potente que asegure la adecuada aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales comerciales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy, muy malo. Es más que conveniente que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. Dependiendo del empleo que tengan las mismas.
  • Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: si bien muchos de los locales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes, siempre y en todo momento se deben tener impolutos. Puede que cualquier día los clientes precisen utilizarlos, pero el factor más esencial es que la plantilla de trabajadores sí que los usan. En consecuencia, hay que encargarse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas ya que es un sitio que puede llegar a convertirse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizás su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo emplean es reducido, mas no se debe descuidar este aspecto.
  • Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben utilizar productos adecuados que no produzcan residuos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la una parte de la entrada, que tiene que lucir increíble para que resulte apetecible y también invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, en dependencia de las necesidades que presente el suelo, es recomendable un pulimentado o un encerado, depende del tipo de suelo que tenga el establecimiento. No se debe olvidar que un adecuado mantenimiento periódico puede evitarnos muchos problemas posteriores.
  • Certificado H+: Si además de sostener limpio tu local deseas contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, ponte en contacto con Hygiene Plus. Cada vez son más las personas que conocen y dan valor a este propio de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y también para ti.
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Clases de esterilización

Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:

Nivel Elimina Modo de uso Tiempo
Alto Microorganismos, hongos, virus. Actúa por inmersión de los objetos. De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos.
Intermedio Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. Frotamiento inmersión y pulverización Mínimo de 20 minutos de exposición
Bajo Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. Frotamiento. 30 segundos a 2 minutos

Distintas labores de limpieza y desinfección de locales más apartadas en el tiempo

Con las actividades vistas previamente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, encontramos otras labores necesarias para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección inusuales que asimismo contribuyen al mantenimiento de los útiles que conforman el local y que se separan más en el tiempo.

  • Lámparas del local: quizás con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, también depende de la naturaleza del negocio o de la atmosfera que haya. No es lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
  • Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es fundamental pues incluye asimismo temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entorno de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Deben estar los pasillos despejados, el entorno limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el trajín de trabajadores como el de mercaderías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Es posible que, para un local con un movimiento medio, sea adecuado establecer dos veces a la semana.
  • Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, esto es, en el momento que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, especialmente si es una tienda en la que sus productos están colocados en expositores. El efecto que se genera al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a conseguir que el cliente del servicio se vaya de la tienda de forma inmediata y sin querer tocar nada más. Todos los días se debe de limpiar el polvo en un local comercial, tanto al moblaje como a los productos que conforman la exposición y a los elementos ornamentales. El mostrador es un punto esencial en esta labor, ya que no se debe descuidar, es un sitio de paso obligado para mucha gente, con lo que la imagen que se proyecta ha de ser muy cuidada.
  • Escaparates y cristales o espejos: los cristales son una parte muy importante de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que tiene que impactar y conseguir ventas. Es la parte perceptible, la que verá cualquiera que pase por la calle, esté presto a entrar o no. Por esta razón, hay que cuidar muchísimo la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una labor de limpieza y desinfección que se deba hacer todos y cada uno de los días, pero es vital que en el momento que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla diariamente puesto que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, nadie se va a interesar por comprar nada.
  • Ambientador en la atmósfera: no es una tarea de limpieza y desinfección como tal, pero cada vez más, las empresas ponen olores para refrescar el entorno o bien darle un ligero toque de olor. En muchos casos huele, pero como el tema de los olores es muy personal, lo que a uno le agrada mucho a otro le puede asquear y eso le puede hacer salir de la tienda.
  • Verja de cierre del local comercial: la verja del local precisa de un buen mantenimiento, en tanto que suelen ser frágiles en cuanto a los rieles y la necesidad de engrasado que tienen. Es por este motivo, que un par de veces por año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
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Muchas tiendas usan a las personas que conforman su plantilla para adecentar sus instalaciones. Ya hemos visto la relevancia de las tareas de limpieza y desinfección de locales comerciales, con lo que es esencial delegarlo en una compañía de limpieza y desinfección de locales profesional. Si estás buscando empresa de limpieza y desinfección de locales comerciales en Salou, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, estaremos encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.