Todas las claves de la limpieza y desinfección de locales comerciales en Vilanova i la Geltrú

Entras en una tienda o local y puedes ver una fina capa de polvo en el expositor ¿Cuál es tu reacción? ¿Qué es lo primero que piensas? Obviamente, que la tienda está muy descuidada, que no te apetece estar ahí ensuciándote las manos en un espacio tan dejado. Es algo lógico, por eso la limpieza y desinfección de locales sea tan importante para la propia empresa.

Limpieza y desinfección de locales comerciales en Vilanova i la Geltrú

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Aspectos genéricos de la limpieza y desinfección de locales comerciales en Vilanova i la Geltrú

La higiene, limpieza y desinfección en los locales comerciales es fundamental ya que se considera la carta de presentación de la compañía o de la marca. Si una persona entra por primera vez en nuestro local y halla algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de mostrar interés en tener el local en condiciones adecuadas para que los clientes se hallen a gusto mientras que estén dentro.

Esto está íntimamente relacionado con el nivel de ventas. No hay duda de que cuando una persona se encuentra a gusto en un local, permanece más tiempo mirando, fisgando o preguntando y es considerablemente más simple cerrar ventas. Se puede decir, por tanto, que hay una relación directa que vincula los beneficios de la compañía con el grado de limpieza y desinfección de su local comercial.

Por otra parte, exactamente la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local. Si perciben un entorno fresco y limpio, un local libre de polvo y una adecuada higienización de las instalaciones, van a estar más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que repercute en el incremento de la productividad de la compañía.

Tenemos, por una parte, que es esencial para guardar las apariencias externas y causar una excelente impresión, pero también juega un singular papel internamente en tanto que sostener a una plantilla feliz en un ambiente con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.

Diferentes tipos de locales

No todos los locales en Vilanova i la Geltrú tienen exactamente el mismo fin ni exactamente la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos ayudará a entender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que va a tener cada una conforme su género de negocio.

La clasificación de los locales la haremos según distintos criterios, con lo que un mismo local comercial puede estar representado en múltiples apartados:

Tipo de oferta de la empresa:

  • Servicios: se encargan de vender servicios. En general esta clase de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad ya que, dependiendo que se oferte, pueden precisar más limpieza y desinfección. Encontramos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
  • Bienes: este género de locales se dedican a vender productos, por lo que, la empresa de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións cada día, pero, en comparación con las compañías de servicios, no tan a fondo.

¿Incluyen fase de producción?

  • Si: si el local comercial tiene en su interior la fase de producción las labores de limpieza y desinfección han de ser más pormenorizadas. Nos estamos refiriendo a locales comerciales del tipo de panaderías o bien tintorerías, donde se están manipulando comestibles o productos químicos que requieren unas indicaciones para su adecuado empleo.
  • No: en el momento en que un local no incluye la fase de producción las labores de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso precedente. El local ejercita como un mediador entre el consumidor y el mayorista o distribuidor.

Localización del local comercial:

  • Local individual: esta distinción hace referencia al espacio físico donde se encuentra la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se encuentran en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las empresas de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, en tanto que, al estar ubicado en la calle, precisa una adecuada limpieza y desinfección.
  • Local colectivo: se considera de esta forma al conjunto de locales situados en un edificio o espacio comercial. Encontramos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro género de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.

Tipo atención:

  • Autoservicio: en los locales comerciales con el género de atención autoservicio, los clientes del servicio se mueven libremente por todo el local en pos de lo que necesitan o bien interesándose por los productos que se ofertan. Este tipo de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
  • Atención personalizada: cuando nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no pulula tanto de un lado a otro y parece que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.

Superficie de venta:

  • Guardando relación con lo precedente hallamos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada en venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección necesaria para su correcto mantenimiento.

Limpieza y desinfección de locales comerciales en Vilanova i la Geltrú

 

Procedimientos de limpieza y desinfección de locales en Vilanova i la Geltrú

Partiendo de las especificaciones del apartado anterior sobre los diferentes géneros de locales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a proseguir por una tienda estándar, como la que puedes localizar debajo de tu casa.

La rutina diaria de la empresa de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:

Ventilación: lo primero es renovar el aire, ocuparse de una adecuada ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o bien sencillamente para renovar la atmósfera para conseguir así una sensación de frescura y asegurar la salubridad del aire.

Barrido: en general se acostumbran a utilizar mopas para el barrido de los suelos de los locales para eludir esparcir más el polvo con la escoba usual. Esto depende de la superficie a limpiar y del material del pavimento. Con este barrido se elimina cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el posterior fregado.

Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se acumulan muchos desechos, de esta forma que diariamente se deben vaciar las papeleras que se puedan tener dispuestas por el local. Queda feísimo comenzar una jornada de trabajo y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.

Aspirado de alfombras o moquetas: si el local tuviese alfombras o moquetas este sería el instante de su aspirado. Se debe emplear una máquina potente que asegure la correcta aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy, muy malo. Es más que recomendable que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. Dependiendo del uso que tengan las mismas.

Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: si bien muchos de los locales comerciales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes, siempre se deben tener limpios. Puede que algún día los clientes necesiten utilizarlos, pero el factor más importante es que la plantilla de trabajadores sí que los emplean. Por tanto, hay que ocuparse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas puesto que es un sitio que puede llegar a convertirse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizás su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo usan es reducido, pero no se debe desatender este aspecto.

Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben utilizar productos convenientes que no produzcan residuos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la parte de la entrada, que tiene que lucir increíble a fin de que resulte apetecible y también invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, en dependencia de las necesidades que presente el suelo, es conveniente un pulimentado o un encerado, depende del género de suelo que tenga el establecimiento. No hay que olvidar que un adecuado mantenimiento periódico puede evitarnos muchos problemas siguientes.

Certificado H+: Si aparte de mantener limpio tu local deseas contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, contacta con Hygiene Plus. Cada vez hay más personas que conocen y dan valor a este distintivo de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y también para ti.

Categorías de desinfección

Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:

Nivel Elimina Modo de uso Tiempo
Alto Microorganismos, hongos, virus. Actúa por inmersión de los objetos. De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos.
Intermedio Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. Frotamiento inmersión y pulverización Mínimo de 20 minutos de exposición
Bajo Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. Frotamiento. 30 segundos a 2 minutos

 

 

Otras labores de limpieza y desinfección de locales más espaciadas en el tiempo

Con las actividades vistas anteriormente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además de esto, encontramos otras labores necesarias para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que también contribuyen al mantenimiento de los útiles que conforman el local y que se espacian más en el tiempo.

Lámparas del local: tal vez con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, asimismo depende de la naturaleza del negocio o bien de la atmosfera que haya. No es exactamente lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.

Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante porque incluye también temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entorno de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Deben estar los corredores despejados, el entorno limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el trajín de trabajadores como el de mercancías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Es posible que, para un local con un movimiento medio, sea adecuado establecer un par de veces por semana.

Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, es decir, en el instante que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, especialmente si es una tienda en la que sus productos están puestos en expositores. El efecto que se genera al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a lograr que el cliente del servicio se vaya de la tienda de manera inmediata y involuntariamente tocar solamente. Todos los días se debe de adecentar el polvo en un local, tanto al mobiliario como a los productos que conforman la exposición y a los elementos decorativos. El mostrador es un punto esencial en esta tarea, en tanto que no se debe descuidar, es un lugar de paso obligado para bastante gente, con lo que la imagen que se proyecta debe ser muy cuidada.

Escaparates y cristales o espejos: los cristales son una parte muy importante de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que tiene que impactar y lograr ventas. Es la parte perceptible, la que verá cualquiera que pase por la calle, esté presto a entrar o bien no. Por ello, hay que cuidar muchísimo la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una labor de limpieza y desinfección que se deba hacer todos los días, mas es vital que en el momento que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla a diario en tanto que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, nadie se interesará por adquirir nada.

Ambientador en la atmósfera: no es una labor de limpieza y desinfección como tal, pero poco a poco más, las compañías ponen fragancias para refrescar el entorno o darle un ligero toque de fragancia. En muchos casos huele, mas como el tema de los olores es muy personal, lo que a uno le gusta mucho a otro le puede repugnar y eso le puede hacer salir de la tienda.

Verja de cierre del local comercial: la verja del local requiere de un buen mantenimiento, puesto que acostumbran a ser frágiles en lo que se refiere a los rieles y la necesidad de engrasado que tienen. Es por esta razón, que un par de veces por año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.

Muchas tiendas utilizan a quienes conforman su plantilla para adecentar sus instalaciones. Ya hemos visto la importancia de las labores de limpieza y desinfección de locales comerciales, por lo que es importante delegarlo en una empresa de limpieza y desinfección de locales profesional. Si buscas empresa de limpieza y desinfección de locales comerciales en Vilanova i la Geltrú, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, estaremos encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.