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Limpieza y desinfección de locales comerciales en Lleida


Aspectos genéricos de asépsia y desinfección de locales en Lleida

La higiene, limpieza y desinfección en los locales es muy importante puesto que se considera la carta de presentación de la compañía o de la marca. Si una persona entra por primera vez en nuestro local y halla algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de mostrar interés en tener el local comercial en condiciones adecuadas para que los clientes del servicio se encuentren a gusto mientras que estén dentro. Esto está estrechamente relacionado con el nivel de ventas. Está claro que en el momento en que una persona se encuentra a gusto en un local, continúa más tiempo mirando, curioseando o preguntando y es considerablemente más fácil cerrar ventas. Se puede decir, por tanto, que hay una relación directa que vincula las ventajas de la compañía con el grado de limpieza y desinfección de su local comercial. Por otra parte, la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local comercial. Si ellos perciben un entorno fresco y limpio, un local libre de polvo y una adecuada higienización de las instalaciones, estarán más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que afecta a el incremento de la productividad de la compañía. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y causar una excelente impresión, mas también juega un especial papel interiormente ya que sostener a una plantilla feliz en un entorno con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.

Diverosos tipos de locales comerciales

No todos y cada uno de los locales comerciales en Lleida tienen exactamente el mismo fin ni exactamente la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos va a ayudar a comprender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que tendrá cada una conforme su tipo de negocio. La clasificación de los locales la haremos conforme distintos criterios, con lo que un mismo local puede estar representado en múltiples apartados:

Tipo de servicios que da la empresa:

  • Servicios: se encargan de vender servicios. Normalmente este género de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad en tanto que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Hallamos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
  • Bienes: este género de locales se dedican a vender productos, con lo que, la compañía de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións cada día, mas, en comparación con las compañías de servicios, no tan a fondo.
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¿Incluyen fase de producción?

  • Si: si el local tiene en su interior la fase de producción las tareas de limpieza y desinfección han de ser más exhaustivas. Nos estamos refiriendo a locales comerciales del género de panaderías o bien tintorerías, donde se están manipulando comestibles o bien productos químicos que requieren unas directrices para su adecuado empleo.
  • No: en el momento en que un local comercial no incluye la fase de producción las labores de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso anterior. El local ejerce como un intermediario entre el consumidor y el mayorista o distribuidor.

Ubicación del local comercial:

  • Local individual: esta distinción hace referencia al espacio físico donde se encuentra la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se encuentran en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las empresas de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, puesto que, al estar situado en la calle, precisa una correcta limpieza y desinfección.
  • Local colectivo: se considera de este modo al conjunto de locales situados en un edificio o espacio comercial. Hallamos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro género de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.

Tipo atención:

  • Autoservicio: en los locales comerciales con el género de atención autoservicio, los clientes del servicio se mueven de manera libre por todo el local en pos de lo que precisan o interesándose por los productos que se ofertan. Esta clase de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
  • Atención personalizada: en el momento en que nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no pulula tanto de un lado a otro y semeja que se ensucia menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.

Superficie de venta:

  • Guardando relación con lo precedente hallamos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada en venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección necesaria para su correcto mantenimiento.

 

Procedimientos de limpieza y desinfección de locales comerciales en Lleida

Partiendo de las especificaciones del apartado precedente sobre los diferentes tipos de locales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a proseguir por una tienda estándar, como la que puedes localizar debajo de tu casa. La rutina diaria de la empresa de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:

  • Ventilación: lo primero es renovar el aire, ocuparse de una adecuada ventilación del local para liberar el ambiente si está cargado o sencillamente para renovar la atmosfera para lograr de este modo una sensación de lozanía y garantizar la salubridad del aire.
  • Barrido: en general se acostumbran a emplear mopas para el barrido de los suelos de los locales para evitar dispersar más el polvo con la escoba usual. Esto depende de la superficie a adecentar y del material del pavimento. Con este barrido se suprime cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el posterior fregado.
  • Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se amontonan muchos desechos, de este modo que a diario se deben vaciar las papeleras que se puedan tener preparadas por el local. Queda feísimo iniciar una jornada de trabajo y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.
  • Aspirado de alfombras o bien moquetas: si el local tuviese alfombras o moquetas este sería el momento de su aspirado. Se debe utilizar una máquina potente que asegure la correcta aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería muy, muy malo. Es más que recomendable que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. En dependencia del uso que tengan las mismas.
  • Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: aunque muchos de los locales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes del servicio, siempre y en toda circunstancia se deben tener impolutos. Es posible que cualquier día los clientes precisen usarlos, pero el factor más esencial es que la plantilla de trabajadores sí que los usan. Por consiguiente, hay que encargarse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas en tanto que es un lugar que puede llegar a transformarse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizás su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo usan es reducido, pero no se debe descuidar este aspecto.
  • Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben utilizar productos adecuados que no generen residuos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la parte de la entrada, que tiene que lucir increíble para que resulte apetecible y también invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, dependiendo de las necesidades que presente el suelo, es conveniente un pulido o un encerado, depende del tipo de suelo que tenga el establecimiento. No hay que olvidar que un adecuado mantenimiento periódico puede evitarnos muchos problemas siguientes.
  • Certificado H+: Si aparte de mantener limpio tu local quieres contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, contacta con Hygiene Plus. Cada vez son más las personas que conocen y dan valor a este propio de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y también para ti.
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Categorías de desinfección

Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:

Nivel Elimina Modo de uso Tiempo
Alto Microorganismos, hongos, virus. Actúa por inmersión de los objetos. De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos.
Intermedio Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. Frotamiento inmersión y pulverización Mínimo de 20 minutos de exposición
Bajo Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. Frotamiento. 30 segundos a 2 minutos

Otras labores de limpieza y desinfección de locales más apartadas en el tiempo

Con las actividades vistas previamente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, hallamos otras labores precisas para garantizar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que también contribuyen al mantenimiento de los enseres que conforman el local y que se apartan más en el tiempo.

  • Lámparas del local: quizá con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, también depende de la naturaleza del negocio o de la atmosfera que haya. No es exactamente lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
  • Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante por el hecho de que incluye asimismo temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entorno de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Peligros Laborales. Han de estar los pasillos despejados, el entorno limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el trajín de trabajadores como el de mercancías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Puede que, para un local con un movimiento medio, sea correcto establecer un par de veces por semana.
  • Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, es decir, en el momento que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, sobre todo si es una tienda en la que sus productos están colocados en expositores. El efecto que se produce al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a conseguir que el usuario se vaya de la tienda de manera inmediata y involuntariamente tocar nada más. Todos los días se debe de limpiar el polvo en un local comercial, tanto al mobiliario como a los productos que conforman la exposición y a los elementos ornamentales. El mostrador es un punto importante en esta tarea, en tanto que no se debe desatender, es un sitio de paso obligado para mucha gente, con lo que la imagen que se proyecta ha de ser muy cuidada.
  • Escaparates y cristales o bien espejos: los cristales son una parte importantísima de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que debe impactar y conseguir ventas. Es la parte perceptible, la que va a ver cualquiera que pase por la calle, esté presto a entrar o no. Por esta razón, hay que cuidar muchísimo la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una tarea de limpieza y desinfección que se deba hacer todos los días, pero es esencial que en el instante que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla diariamente ya que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, nadie se interesará por comprar nada.
  • Ambientador en la atmósfera: no es una tarea de limpieza y desinfección como tal, mas poco a poco más, las compañías ponen fragancias para refrescar el entorno o darle un ligero toque de olor. Habitualmente huele, pero como el tema de los olores es personal, lo que a uno le agrada mucho a otro le puede asquear y eso le puede hacer salir de la tienda.
  • Verja de cierre del local comercial: la verja del local precisa de un buen mantenimiento, en tanto que suelen ser frágiles en lo que se refiere a los rieles y la necesidad de aceitado que tienen. Es por esta razón, que un par de veces por año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
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Muchas tiendas emplean a las personas que conforman su plantilla para adecentar sus instalaciones. Ya hemos visto la relevancia de las tareas de limpieza y desinfección de locales, por lo que es esencial delegarlo en una empresa de limpieza y desinfección de locales profesional. Si buscas empresa de limpieza y desinfección de locales en Lleida, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, vamos a estar encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.