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Limpieza y desinfección de locales comerciales en Santa Coloma de Cervelló


Aspectos genéricos de limpieza y desinfección de locales en Santa Coloma de Cervelló

La higiene, limpieza y desinfección en los locales es fundamental en tanto que se considera la carta de presentación de la empresa o de la marca. Si una persona entra por vez primera en nuestro local y halla algo que la incomode, es más que probable que no vuelva. Se trata de causar buena impresión, de enseñar interés en tener el local comercial en condiciones adecuadas a fin de que los clientes se hallen a gusto mientras que estén dentro. Esto está íntimamente relacionado con el nivel de ventas. Está claro que cuando una persona se halla a gusto en un local, permanece más tiempo mirando, curioseando o bien preguntando y es considerablemente más fácil cerrar ventas. Se puede decir, por tanto, que existe una relación directa que vincula los beneficios de la compañía con el grado de limpieza y desinfección de su local comercial. Por otro lado, la misma situación ocurre con el personal que trabaje en el local. Si perciben un entorno fresco y limpio, un local libre de polvo y una correcta higienización de las instalaciones, van a estar más contentos. Esto va a hacer que la plantilla rinda más, lo que afecta a el aumento de la productividad de la empresa. Tenemos, por un lado, que es esencial para guardar las apariencias externas y causar una excelente impresión, pero asimismo juega un singular papel internamente ya que sostener a una plantilla feliz en un entorno con las condiciones convenientes se refleja en la caja diaria.

Diferentes tipos de locales

No todos los locales comerciales en Santa Coloma de Cervelló tienen el mismo fin ni la misma naturaleza. Se puede establecer una clasificación que nos va a ayudar a comprender las necesidades en materia de limpieza y desinfección de locales que tendrá cada una según su género de negocio. La clasificación de los locales la haremos conforme diferentes criterios, con lo que un mismo local comercial puede estar representado en múltiples apartados:

Género de ofertas que da la empresa:

  • Servicios: se ocupan de vender servicios. Generalmente este tipo de establecimientos requieren una limpieza y desinfección más en profundidad puesto que, dependiendo que se oferte, pueden necesitar más limpieza y desinfección. Hallamos ejemplos como peluquerías, bares, hoteles…Son negocios en los que las instalaciones requieren una puesta a punto mayor que otros debido a la naturaleza de sus actividades.
  • Bienes: esta clase de locales se dedican a vender productos, por lo que, la compañía de limpieza y desinfección de locales, debe hacer limpieza y desinfeccións al día, mas, en comparación con las compañías de servicios, no tan a fondo.
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¿Incluyen fase de producción?

  • Si: si el local comercial tiene en su interior la fase de producción las labores de limpieza y desinfección deben ser más exhaustivas. Nos referimos a locales comerciales del género de panaderías o tintorerías, donde se están manipulando comestibles o bien productos químicos que requieren unas directrices para su adecuado uso.
  • No: en el momento en que un local comercial no incluye la fase de producción las labores de limpieza y desinfección para el acondicionamiento de las instalaciones no son tan complejas como en el caso precedente. El local ejerce como un intermediario entre el consumidor y el mayorista o bien distribuidor.

Ubicación del local comercial:

  • Local individual: esta distinción hace referencia al espacio físico donde se encuentra la tienda. Un local individual es cada una de las tiendas independientes la una de la otra que se encuentran en una calle. En este sentido, se incluye por parte de las empresas de limpieza y desinfección el acondicionamiento del perímetro exterior del local, puesto que, al estar ubicado en la calle, necesita una correcta limpieza y desinfección.
  • Local colectivo: se considera de este modo al conjunto de locales situados en un edificio o bien espacio comercial. Encontramos unos ejemplos en los centros comerciales, las galerías comerciales o bien mercados municipales. Estos locales no están expuestos a las inclemencias atmosféricas, a la polución de la calle ni a otro tipo de factores que puedan comprometer las condiciones de limpieza y desinfección del local.

Tipo atención:

  • Autoservicio: en los locales con el género de atención autoservicio, los clientes del servicio se mueven de manera libre por todo el local en pos de lo que precisan o bien interesándose por los productos que se ofertan. Este tipo de locales con tanto trasiego requieren una limpieza y desinfección mayor, tanto en intensidad como en superficie.
  • Atención personalizada: cuando nos referimos a locales con una persona que nos atiende en un mostrador, la gente no pulula tanto de un lado a otro y parece que se mancha menos el local al no haber tanta libertad de movimientos.

Superficie de venta:

  • Guardando relación con lo precedente encontramos la clasificación de los locales conforme su superficie destinada a la venta. Podemos establecer una división de pequeños, medianos y grandes. Obviamente, cuanta mayor sea la superficie, mayor la limpieza y desinfección necesaria para su correcto mantenimiento.

 

Procedimientos de limpieza y desinfección de locales en Santa Coloma de Cervelló

Partiendo de las especificaciones del apartado anterior sobre los distintos tipos de locales desde una perspectiva de las necesidades de limpieza y desinfección que presentan, vamos a establecer el procedimiento a proseguir por una tienda estándar, como la que puedes encontrar debajo de tu casa. La rutina diaria de la compañía de limpieza y desinfección responsable del mantenimiento del local sería:

  • Ventilación: lo primero es renovar el aire, encargarse de una adecuada ventilación del local para liberar el entorno si está cargado o simplemente para renovar la atmósfera para lograr de esta forma una sensación de frescura y garantizar la salubridad del aire.
  • Barrido: en general se suelen emplear mopas para el barrido de los suelos de los locales comerciales para evitar dispersar más el polvo con la escoba usual. Esto depende de la superficie a limpiar y del material del pavimento. Con este barrido se suprime cualquier desecho del suelo y se prepara la superficie para el siguiente fregado.
  • Vaciado de las papeleras del local: a lo largo del horario de apertura del local seguro que se acumulan muchos desechos, así que a diario se deben vaciar las papeleras que se puedan tener dispuestas por el local. Queda muy feo comenzar una jornada laboral y tener ya de buena mañana la papelera llena, no es cuestión de ir enseñando la basura que se produce.
  • Aspirado de alfombras o bien moquetas: si el local tuviera alfombras o moquetas este sería el momento de su aspirado. Se debe usar una máquina potente que asegure la adecuada aspiración de las impurezas, sobre todo en aquellos locales comerciales que tienden a la acumulación de ellas. El efecto sería malísimo. Es más que recomendable que cada cierto tiempo se realice una limpieza y desinfección de alfombras a fondo, una vez por trimestre estaría bien. Dependiendo del empleo que tengan las mismas.
  • Limpieza y desinfección de aseos del local comercial: si bien muchos de los locales comerciales no tienen acceso libre al aseo para sus clientes, siempre se deben tener impolutos. Puede que cualquier día los clientes precisen emplearlos, pero el factor más esencial es que la plantilla de trabajadores sí que los utilizan. Por lo tanto, hay que ocuparse de que los aseos estén en perfectas condiciones higiénicas ya que es un lugar que puede llegar a transformarse en un foco de infecciones si tiene una limpieza y desinfección deficiente. Quizá su limpieza y desinfección diaria sea excesiva si el número de trabajadores que lo usan es reducido, mas no se debe desatender este aspecto.
  • Fregado final del suelo del local comercial: la parte final de la rutina de limpieza y desinfección diaria es el fregado del suelo. Se deben emplear productos convenientes que no produzcan restos y sean respetuosos con los materiales. Hay que hacer especial incidencia en la parte de la entrada, que debe lucir increíble para que resulte apetecible e invite a la gente a entrar al establecimiento. Cada cierto tiempo, dependiendo de las necesidades que presente el suelo, es conveniente un pulimentado o un encerado, depende del género de suelo que tenga el establecimiento. No hay que olvidar que un adecuado mantenimiento periódico puede evitarnos muchos problemas posteriores.
  • Certificado H+: Si aparte de sostener limpio tu local quieres contar con un distintivo que certifica la higiene y limpieza y desinfección de tu comercio, ponte en contacto con Hygiene Plus. Cada vez hay más personas que conocen y dan valor a este distintivo de higiene y eligen establecimientos certificados. Una garantía de calma para ellos y asimismo para ti.
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Categorías de limpieza

Dependiendo de la actividad y el resultado en la supresión de organismos patógenos se categorizan diferentes niveles de desinfección:

Nivel Elimina Modo de uso Tiempo
Alto Microorganismos, hongos, virus. Actúa por inmersión de los objetos. De acuerdo al producto, aproximadamente 20 a 45 minutos.
Intermedio Bacterias vegetativas, esporas bacterianas, hongos y virus. Frotamiento inmersión y pulverización Mínimo de 20 minutos de exposición
Bajo Bacterias vegetativas y virus y algunos hongos. Frotamiento. 30 segundos a 2 minutos

Distintas tareas de limpieza y desinfección de locales más separadas en el tiempo

Con las actividades vistas previamente tendríamos una rutina de limpieza y desinfección diaria del local. Además, hallamos otras labores precisas para asegurar unas condiciones de limpieza y desinfección excepcionales que también contribuyen al mantenimiento de los útiles que conforman el local y que se apartan más en el tiempo.

  • Lámparas del local: quizá con la limpieza y desinfección mensual sería suficiente. Como habíamos comentado antes, también depende de la naturaleza del negocio o de la atmosfera que haya. No es exactamente lo mismo la limpieza y desinfección que requiere una lámpara de un bar y una de una tienda de ropa.
  • Almacén del local comercial: esta limpieza y desinfección es muy importante por el hecho de que incluye asimismo temas que afectan a la seguridad del trabajador en su entorno de trabajo y que están relacionados con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Deben estar los pasillos despejados, el entorno limpio y fresco, el polvo inexistente… Dependiendo del movimiento que se de en él, tanto por el ajetreo de trabajadores como el de mercancías, se establecerá la periodicidad para su limpieza y desinfección. Es posible que, para un local con un movimiento medio, sea adecuado establecer dos veces a la semana.
  • Limpieza y desinfección del polvo en el mobiliario: es una de las acciones que más visibilidad tiene, o sea, en el instante que no se hace, en seguida se aprecia que no está hecho, sobre todo si es una tienda en la que sus productos están colocados en expositores. El efecto que se produce al coger un sombrero de una estantería con una capa de polvo es tan negativo, que se puede llegar a lograr que el usuario se vaya de la tienda de manera inmediata y sin querer tocar nada más. Todos y cada uno de los días se debe de adecentar el polvo en un local comercial, tanto al moblaje como a los productos que conforman la exposición y a los elementos decorativos. El mostrador es un punto importante en esta tarea, ya que no se debe desatender, es un lugar de paso obligado para mucha gente, por lo que la imagen que se proyecta debe ser muy cuidada.
  • Escaparates y cristales o espejos: los cristales son una parte importantísima de la imagen de una tienda, es donde se expone al público el género que se tiene, el que debe impactar y lograr ventas. Es la parte perceptible, la que verá cualquiera que pase por la calle, esté dispuesto a entrar o no. Por ello, hay que cuidar muchísimo la limpieza y desinfección de los cristales de los escaparates. No es una labor de limpieza y desinfección que se deba hacer todos y cada uno de los días, pero es esencial que en el momento que se vea una huella se limpie. El interior de los escaparates, donde se expone el producto o bien la decoración pertinente, si que es obligatorio limpiarla a diario ya que estamos enseñando lo que se vende dentro y, si esto está en pésimas condiciones, absolutamente nadie se va a interesar por comprar nada.
  • Ambientador en la atmósfera: no es una labor de limpieza y desinfección como tal, pero poco a poco más, las empresas ponen olores para refrescar el entorno o bien darle un ligero toque de fragancia. Habitualmente huele, mas como el tema de los olores es muy personal, lo que a uno le gusta mucho a otro le puede repugnar y eso le puede hacer salir de la tienda.
  • Verja de cierre del local comercial: la verja del local precisa de un buen mantenimiento, ya que suelen ser frágiles en cuanto a los rieles y la necesidad de engrasado que tienen. Es por ello, que un par de veces al año mínimo se debe dar un repaso, limpiándola, engrasándola y no dejándola olvidada.
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Muchas tiendas utilizan a las personas que conforman su plantilla para adecentar sus instalaciones. Ya hemos visto la relevancia de las labores de limpieza y desinfección de locales comerciales, con lo que es esencial delegarlo en una compañía de limpieza y desinfección de locales profesional. Si estás buscando empresa de limpieza y desinfección de locales en Santa Coloma de Cervelló, contacta con limpieza y desinfección EcoServeis, vamos a estar encantados de ofrecerte un presupuesto acorde con las necesidades que presenta el local.